Hungry in Poznan? It's potato time :)

Kto jest głodny? Mamy coś specjalnego z samego serca Pyrladnii :) Przygotowując: ziemniaki, cebulę, jabłko, ser, szynkę, jajko, zioła i przyprawy, sól i pieprz; macie składniki potrzebne do zrobienia przepysznego dania dla prawdziwych miłośników podziemnej pomarańczy ekhm tzn ziemniaków – ziemniaczanych babeczek :)

Who is hungry? We have something special from the heart of the potato region of Poland. Prepare: potatoe, onion, apple, cheese, ham, herbs, peper and salt and you have ingreedients for a delicious meal for potatoe’s lovers – potato cakes :)

 Przepis znalazłyśmy na smaker.pl

The receipt was found at smaker.pl

No to zaczynamy:

So, lets do it:

1. Obierz kilogram i zetrzyj je na tarce - średnie oczka :)

Peel one kilo of potatoes then grate them.

2. Zetrzyj na tarce kawałek żółtego sera.
Get a block of cheese and grate it.

3. Kawałek szynki pokrój na małe kwadraciki.
Cut a piece of ham into smal square pieces.

4. Zetrzyj na tarce dwa jabłka i cebulę.

Grate two apples and an onion.

5. Wbij jajko i wszystko dobrze wymieszaj.
Add two eggs and mix everything.

6. Ceramiczne foremki smarujemy Kasią i obsypujemy bułka tartą.
Spread the margarine into the ceramic cake moulds and sprinkle them with the breadcrumbs.

7. Wkładamy masę do foremek.
Apply all into the cake moulds.

8. Wkładamy foremki do pieca (temperatura 180 stopni, na 35-40 min)
Put them into the oven (180 degrees for 35 - 40 minutes)

9. Na wyłożone babeczki kładziemy kleks z jogurtu naturalnego i dekorujemy zielonym liściem np. szpinaku.
Dot the potato cakes with the sour carem and decorate with something green (for example with a leaf of spinach)

10. Zajadamy się :)
Enjoy J

Dajcie znać jak Wam smakuje :)
Let us know how it taste :)

Strolling snowy streets of Warsaw

Po całym dniu wypełnionym różnymi obowiązkami postanowiłyśmy zrobić sobie przechadzkę po mieście pokrytym od wczoraj śniegiem. Tym razem, trochę zboczyłyśmy z utartego szlaku i odkrywałyśmy Warszawę, którą pewnie wycieczki omijają. Uliczki starego miasta, place, ukryte ogrody, wąskie przejścia wyglądały dziś jak w bajce. Zobaczcie sami....

Leaving behind the hectic day we decided to have a look at the city covered beautifully in white. Strolling snowy streets we were exploring Warsaw more - this time a little bit off the bitten track. Old town spots, secret gardens, narrow passages slightly hidden from tourstic routes looked  amazing tonight. Have a look....

Ice Skating at National Stadium

Wiedząc, że poszukiwacze młodych talentów przed Olimpiadą w Soczi mogą być dziś na Narodowym zdecydowałyśmy się pokazać co umiemy ;) Dziś wybrałyśmy się na łyżwy na Narodowym.

Knowing that the scouts are looking for new talents before the Olympic Games in Sochi we have decided to go out there and let them find us ;) So today with Anka we explored the ice rink at the National Stadium.

Nie wiem, czy łowczy talentów dostrzegli nasze wysiłki, ale my jesteśmy z siebie dumne. Zabawa była przednia ;)

Not sure if the scouts saw all our efforts but we did it and it was pure fun ;)

Krakow by night

A wieczorem w magicznym Krakowie...
Ok, the words are unnecessary. It's pure magic :)