piątek, 10 października 2014

Hungry in Zakopane? Gdzie jemy?

Podczas pobytu w Zakopanym jedną z istotnych kwestii, które musiałyśmy rozważyć każdego dnia było: "gdzie jemy". Wybór jest duży. Nam udało się trafić w 5 miejsc, które możemy śmiało polecić!

Kto jeszcze nie próbował bez dwóch zdań musi spróbować:
kwaśnicy - zupy z kiszonej kapusty podawanej np. z żeberkami, golonką lub pieczonym ziemniakiem
oscypka - ser z koziego mleka
moskola - specjalnego placka z ziemniaków (nie mylić z plackami ziemniaczanymi;)
pierogów z bryndzą - pierogi z serem z owczego mleka

4 przepyszne dania, obowiązkowe w zakopiańskim menu!
Każdego wieczora po zejściu ze szlaków wybierałysmy inny lokal, oto nasz wybór:
  • Karczma przy Młynie, Droga na Bystre Street http://www.przymlynie.pl/
  • Owczarnia na Krupówkach
  • Gazdówka na Jagiellońskiej  http://www.restauracja-gazdowka.pl/
  • Dobra Kasza Nasza na Krupówkach http://www.dobrakaszanasza.pl/
  • Karczma Sabała na Krupówkach http://www.sabala.zakopane.pl/
Nasze wyboru kulinarne może nie były zbyt wyszukane, ale ciągle nam było mało zakopiańskich przysmaków :)

I tak:

Hungry in Zakopane? We have some tips for you! 

Kwaśnica, oscypek, moskol, dumplings with bryndza these are the key words in the local cuisine. 
Oscypek - a goat cheese
moskol - cake make from potatoes
dumpings with bryndza - dumpling with sheep cheese

The 4 delicious meals/ingredients typical for Zakopane's menu.

Every day we were dinning in a different restaurant so here are our choices:  
  • Karczma przy Młynie at Droga na Bystre Street http://www.przymlynie.pl/
  • Owczarnia at Krupówki Street
  • Gazdówka at Jagiellońska Street http://www.restauracja-gazdowka.pl/
  • Dobra Kasza Nasza at Krupówki Street http://www.dobrakaszanasza.pl/
  • Karczma Sabała at Krupówki Street http://www.sabala.zakopane.pl/
The menu choice maybe did not vary from place to place but we wanted to try the typical dishes in every place we visted so here is our menu choice :)

  • Karczma przy Młynie: 

grilowany oscypek z żurawiną, kwaśnica, pierożki z byndzą i placki ziemniaczane z grzybami
gilled oscypek with cranberry, kwaśnica, dumplings with bryndza, potatoe cakes with mushrooms







  • Owczarnia: 

kwaśnica, moskol z boczkiem i maślane ciasteczka do herbary :)
kwaśnica soup the moskol with a rasher. The nice thing was that they add delicous butter cakes to the tea :)



  • Gazdówka: 

kwaśnica, krem z borowików, pierogi z bryndzą
kwaśnica, boletus soup, dumplings with bryndza 




  • Dobra Kasza Nasza: 
kasza jaglna z jabłkiem, kasza gryczana z jajkiem, do tego sałatka z kiszonej kapusty i jogurt naturalny
millet with apple and buckwheat with egg, both accompanied by sauerkraut salad and natural yoghurt



  • Karczma Sabała: 

moskol, grilowany oscypek, naleśniki z bryndzą i czekoladą
moskol, grilled oscypek and pancakes with bryndza and chocolate





Smacznego! Jeśli traficie do jednego z tych miejsc dajcie znać czy Wam smakowało :)
Enjoy! Let us know which place you choose :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz